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El local, situado en Pintor Rosales, está decorado en estilo Zen Nórdico de vanguardia En sus 3 líneas de negocio: eco&tienda, belleza/spa y gastronomía Ecobar&Spa, el primer centro de España que fusiona la ecología La gran innovación de Ecobar&Spa se centra en el equilibrio, y la fusión, entre comida mediterránea, comida japonesa y cocina nórdica. Con el valor añadido de la creatividad, gracias a equipo de cocina. Carpaccio de salmón, papillot de salmón o mero, los clásicos de la comida japonesa… son algunos ejemplos de la extensa carta. Comida ecológica y versátil para degustar desde la hora del desayuno. El estilo se bebe La carta de aguas se ha convertido en una oferta obligada en todo establecimiento de vanguardia. Fiji, Fine, Tasmania o Spiceside son algunas aguas minerales exclusivas que podemos degustar, y comprar, en Ecobar&Spa. Batidos sabrosos con una buena dosis de creatividad; cervezas de distintas partes del mundo; cafés e infusiones bio, son algunos ejemplos de los placeres que Ecobar&Spa ofrece al paladar. Además, el centro promete a sus clientes Gin Tonic inolvidables (gracias a una combinación perfecta entre la ginebra Citadelle y Cibertonic, tónica ideada por Ferrá Adriá) y que hasta el momento sólo se encontraban en los establecimientos más chic de Madrid. Además, Ecobar&Spa puede presumir de poder ofrecer a sus clientes un güisqui, servido con agua escocesa, único en la capital. Ecobar&Spa cuenta con un mural de vinos ecológicos únicos en España, con denominaciones de origen procedentes de todo el país: Navarra, Rioja, Ribera de Duero, Madrid, Penedés… entre otras. Una carta excelente que alberga vinos premiados y que demuestra que la cultura ecológica ha cobrado protagonismo en todos los sectores. Además de ser sana, la ecología está de moda.

 

Día clubgusto

 

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